Auberge de la fontaine

Située au cœur d’un village de 350 habitants classé parmi Les Plus Beaux Villages de France, l’Auberge de la Fontaine est un établissement avec 30 ans d'ancienneté, ouvert d’avril à novembre.
Ouvert d’avril à novembre, l’établissement propose une cuisine de terroir élaborée à partir de produits frais, travaillés avec finesse et exigence. Vous intégrerez une équipe jeune et dynamique, évoluant dans une ambiance à la fois chaleureuse et rigoureuse.
Environ 50 couverts hors saison
Jusqu’à 115 couverts en pleine saison (du 20 juillet au 25 août)
En salle :
1 maître d’hôtel
1 serveur(se)
1 barman, renforcé par 1 serveur(se)
1 runner en juillet/août
En cuisine :
Le patron, chef de cuisine
1 chef de partie, renforcé par 1 cuisinier(ère)
1 plongeur(se) en pleine saison
L’établissement est soigneusement entretenu, rénové et parfaitement équipé.
Les horaires ont été aménagés afin d’offrir de meilleures conditions de travail :
Restaurant : service du midi uniquement
Bar-brasserie (boissons, glaces, gaufres…) : ouvert en continu jusqu’à 19h, selon l’affluence
Ouverture du mardi au dimanche
Toutes les heures sont pointées et payées
Deuxième jour de repos payé ou récupéré.
Possibilité de logement dans un appartement en colocation avec deux chambres.