Auberge de la fontaine
Qui sommes-nous ?
Située au cœur d’un village de 350 habitants classé parmi Les Plus Beaux Villages de France, l’Auberge de la Fontaine est un établissement avec 30 ans d'ancienneté, ouvert d’avril à novembre.
Ouvert d’avril à novembre, l’établissement propose une cuisine de terroir élaborée à partir de produits frais, travaillés avec finesse et exigence. Vous intégrerez une équipe jeune et dynamique, évoluant dans une ambiance à la fois chaleureuse et rigoureuse.
Environ 50 couverts hors saison
Jusqu’à 115 couverts en pleine saison (du 20 juillet au 25 août)
En salle :
1 maître d’hôtel
1 serveur(se)
1 barman, renforcé par 1 serveur(se)
1 runner en juillet/août
En cuisine :
Le patron, chef de cuisine
1 chef de partie, renforcé par 1 cuisinier(ère)
1 plongeur(se) en pleine saison
L’établissement est soigneusement entretenu, rénové et parfaitement équipé.
Les horaires ont été aménagés afin d’offrir de meilleures conditions de travail :
Restaurant : service du midi uniquement
Bar-brasserie (boissons, glaces, gaufres…) : ouvert en continu jusqu’à 19h, selon l’affluence
Ouverture du mardi au dimanche
Toutes les heures sont pointées et payées
Deuxième jour de repos payé ou récupéré.
Possibilité de logement dans un appartement en colocation avec deux chambres.
L'avis des saisonniers
L'entreprise
"qu'il n'y ai pas de coupures, moins d'aller retour et donc économie de trajet"
Ce que j'aime le plus
"l'ambiance bienveillante"
Et après le travail
"les fêtes de village"
Les spots préférés de nos saisonniers
- La cascade
- Padirac
- Rocamadour
Pour nous contacter
2 place de la fontaine
AUTOIRE, 46400
0669251026
auberge.de.la.fontaine@wanadoo.fr
Chez nous...
Travail en continu sans coupure.
Nos offres d'emploi
Maître d'hôtel (H/F)
Période
Du 1er avril au 30 octobre 2026
Type de contrat
Contrat saisonnier à temps plein
Horaires
Poste sans coupure
Horaires indicatifs 11h30 – 19h
Rémunération
1900 € net mensuel
À définir selon profil et expérience
Présentation de l’établissement
Institution locale transmise de génération en génération, notre établissement accueille une clientèle fidèle et exigeante dans un cadre authentique et convivial. La qualité du service, le respect du client et l’esprit d’équipe sont au cœur de notre fonctionnement.
Missions
Sous la responsabilité de la direction, le ou la maître d’hôtel assure la coordination et le bon déroulement du service en salle.
Organisation et supervision du service
Accueil des clients et gestion de la relation clientèle
Coordination de l’équipe de salle (serveurs, chefs de rang, runners)
Veille à la qualité du service, au respect des standards et au bon rythme des services
Gestion des aléas et adaptation en temps réel
Transmission des consignes et maintien d’un climat de travail serein et professionnel
Profil recherché
Expérience confirmée en restauration traditionnelle ou gastronomique
Expérience de 2 à 5 ans sur un poste similaire
Maîtrise du pad
Sens aigu du service client
Organisation, rigueur et autonomie
Bonne gestion du stress et des imprévus
Leadership positif et esprit d’équipe
Conditions
Expérience exigée
Possibilité de logement à préciser selon disponibilités
Employé polyvalent (H/F)
Missions principales
Aide au service en salle
Aide en cuisine selon l’activité
Plonge et entretien du matériel
Nettoyage des espaces de travail
Mise en place avant service
Polyvalence selon les besoins de l’équipe
Profil recherché
Débutant accepté
Motivation et envie d’apprendre
Sens de l’organisation
Esprit d’équipe et bonne humeur
Respect strict des règles d’hygiène
Conditions
Poste formateur
Ambiance conviviale
Serveur (H/F)
Missions principales
Accueil des clients
Mise en place de la salle
Prise de commandes
Service à l’assiette et au plateau
Encaissements
Débarrassage et remise en état de la salle
Application des règles d’hygiène et de sécurité
Profil recherché
Expérience en service appréciée
Bonne présentation et sens de l’accueil
Dynamisme, réactivité et esprit d’équipe
Capacité à travailler en rythme soutenu
Autonomie et sérieux
Conditions
Cadre de travail agréable
Équipe à taille humaine
Rémunération selon profil et expérience