Le Chant du Coq
Qui sommes-nous ?
Depuis 2007, Le Chant du Coq vous accueille dans une salle chaleureuse tout au long de l'année, et dans un cadre bucolique lors des beaux jours.
Abdou vous propose une sélection de galettes à la carte pour tous les goûts, ainsi qu' un couscous royal le samedi soir et le dimanche midi sur réservation pour les plus gourmands. En été, venez vous rafraîchir dans notre piscine avant de savourer une bonne crêpe sur notre grande terrasse, Damien se fera un plaisir de vous servir. Appelez-nous, il est probable que nous nous soyons permis de la flexibilité sur nos horaires.
Nos offres d'emploi
Cuisinier (H/F)
🎯 Mission principale
Sous la responsabilité du chef ou du responsable de l’établissement, vous réalisez la préparation des plats traditionnels marocains, principalement autour du couscous, en garantissant qualité, authenticité et respect des saveurs.
Activité crêpe également
🍳 Tâches principales
Préparer les semoules, viandes, légumes et bouillons du couscous
Réaliser également d’autres plats traditionnels marocains selon la carte (tajines, entrées, pâtisseries orientales éventuelles)
Assurer la mise en place, la cuisson et le dressage des plats
Gérer les stocks de produits frais et secs (épices, viandes, légumes)
Respecter scrupuleusement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Participer à l’entretien du matériel et de la cuisine
Travailler en équipe avec les serveurs pour assurer un service fluide et de qualité
🔎 Profil recherché
Expérience en cuisine marocaine traditionnelle fortement appréciée
Maîtrise des techniques spécifiques de préparation du couscous
Sens du goût, soin apporté à la présentation et au respect des recettes
Rigueur, rapidité et capacité d’adaptation en service
Esprit d'équipe et capacité à s’investir dans un projet authentique et chaleureux
💬 Conditions
Temps plein ou temps partiel selon profil
Horaires modulables selon l’activité
Salaire selon expérience et compétences
Possibilité de logement via notre réseau