LA FERME DE SIRAN

Nous avons débuté notre activité en 2003 en rachetant cette ferme à l’abandon. Notre projet de départ était déjà bien dessiné : des chèvres Angora, du lavandin, et des chiens Beauceron. C’est tout naturellement que nous lui avons donné le nom de LA FERME DE SIRAN, en lien avec ce site unique. En effet, le lieu-dit Siran est un écrin de nature, un bout du Causse donnant une vue imprenable sur la vallée, le village d’Autoire, sa falaise et sa magnifique cascade de 70 mètres. Son point de vue est tout juste à 200 m de la ferme.

Aujourd’hui notre boutique à la ferme vous propose un large choix de vêtements et accessoires en laine mohair issue de notre centaine de chèvres Angora, des produits du terroir selon la saison, tous provenant directement de chez nous :

– du miel fabriqué par les abeilles de nos trente ruches,

– de l’huile essentielle et de l‘eau florale de lavandin issues de notre lavanderaie,

– du safran, provenant de notre petite safranière,

– des confitures élaborées à partir des fruits cultivés ou sauvages existants sur notre ferme, variétés anciennes ou rustiques. Nous avons planté des framboisiers en 2016 également pour faire de la confiture.

Nous avons choisi deux labels qui correspondent tout à fait à nos convictions profondes : certification AB et labélisation Nature et Progrès. En effet, respect de notre Terre et du Vivant sont nos maîtres mots !

Bonne visite, et surtout n’hésitez pas à nous contacter pour toute demande !