serveur+employe polyvalent de restauration

Au sein de notre brasserie, vous effectuez le service des boissons en salle Vous êtes polyvalent (e)sur le poste. Vous serez amené(e) à effectuer de la plonge et l'entretien des locaux. Vous aurez 1 jour et demi de repos par semaine. Pas d'hébergement possible par l'employeur.

Savoirs et savoir-faire
• Accueillir le client et l'installer
• Débarrasser une table
• Encaisser le montant d'une vente
• Entretenir des locaux
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
• Nettoyer une salle de réception
• Prendre la commande des clients
• Préparer des boissons chaudes ou froides
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Réaliser un service au bar
• Réaliser un service en salle
Savoir-être professionnels
• Travail en équipe
• Sens de la communication
• Rigueur

6 mois - Exigé