Plonge

Le Parc Animalier de Gramat
Situé au cœur du Lot, le Parc Animalier de Gramat regroupe 1000 animaux et 150 espèces de faune
européenne. Chaque année, environ 100 000 personnes visitent le Parc, dans un environnement
naturel préservé. Dans le cadre de la saison touristique 2026, le Parc Animalier de Gramat recrute
un.e employé.e de plonge pour renforcer l’équipe de restauration.

Vos missions
Sous la responsabilité du responsable restauration, vous serez chargé(e) de :
• Assurer la plonge vaisselle et batterie (manuelle et/ou machine)
• Maintenir la propreté de la cuisine et des espaces de travail
• Appliquer strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Aider ponctuellement à des tâches simples en cuisine si nécessaire
• Participer au bon fonctionnement du service, en lien avec l’équipe
• Assurer le nettoyage des sanitaires
• Pour répondre aux besoins opérationnels du service et de l’organisation du Parc, certaines
tâches annexes pourront être confiées.
Profil recherché
• Sérieux(se), organisé(e) et dynamique
• Capacité à travailler en équipe et en période de forte affluence
• Sens de l’hygiène et du travail bien fait
• Une première expérience en restauration est un plus, mais non obligatoire
Conditions du poste
• Contrat : CDD saisonnier de juin à août
• Temps de travail : 20h par semaine
• Horaires : variables, travail possible les week-ends et jours fériés
• Rémunération : 12.02€ brut horaire
Pourquoi nous rejoindre ?
• Travailler dans un cadre naturel et familial
• Intégrer une équipe conviviale et engagée

• Participer à l’accueil de milliers de visiteurs dans un site touristique reconnu
• Travail uniquement en journée, pas de service le soir et pas de coupure
• 2 entrées gratuites pour visiter le Parc Animalier de Gramat

Un parc engagé
Le Parc Animalier de Gramat est labellisé Qualité Tourisme, engagé dans la démarche Destination
d’Excellence (en cours d’obtention) et détenteur du label Valeurs Parc, témoignant de son
engagement en faveur d’un accueil de qualité, du respect de l’environnement et du territoire.