Serveur/barman polyvalent **Possibilité de logement**

*POSSIBILITÉ DE LOGEMENT*

Nous sommes à la recherche d’un serveur / barman polyvalent H/F pour la saison 2025. Nous recherchons une personne de confiance, capable de travailler aussi bien en autonomie qu’en équipe. Nous privilégions les personnes avec de l’expérience, mais un débutant motivé avec l’envie d’apprendre sera le bienvenu.

Important : Bonne humeur exigée ! Le restaurant Ginette c'est une ambiance conviviale, une équipe dynamique et bienveillante.

Notre credo : prendre du plaisir à travailler, sans sacrifier sa vie privée.

Où ? Le nouveau restaurant Ginette, situé dans un cadre agréable sur les hauteurs de Rocamadour (en face du Château) et à l’écart de la rue commerçante, propose une cuisine de bistrot réalisée majoritairement avec des produits frais et locaux (carte courte). Des soirées à thème et des concerts sont régulièrement organisés.
Le village de Rocamadour étant un site touristique important de la région, nous faisons face à une très forte affluence de mi-juillet à fin août.

Comment ? Nous proposons une cuisine de bistrot avec une carte fixe courte et des plats éphémères qui changent régulièrement au fil de la saison.

Avec qui ? L’équipe en salle se compose de 3 serveurs / barmans polyvalents en demi-saison, qui travaillent en collaboration. Chaque service est assuré par 2 serveurs. En haute saison, l’équipe en salle / bar est renforcée par 4 serveurs.

Missions ?
- Mise en place quotidienne de la salle et de la terrasse
- Assurer un accueil et un service de qualité
- Prise de commande & encaissement des clients
- Préparation des boissons au bar
- Débarrassage & entretien des locaux
- Suivi des stocks
- Encadrement des nouveaux serveurs en haute-saison.

Qualités requises : souriant, poli, autonome mais capable de travailler en équipe, dynamique, polyvalent, volontaire et consciencieux.
A noter que ce poste demande une certaine endurance et de l’énergie 😉
Nous recherchons une personne sérieuse et rigoureuse avec idéalement de l’expérience en restauration.

Vous souhaitez intégrer la team Ginette ? A vos candidatures !

Contrat : CDD 39H ou 35H modulable (6 à 7 mois)
Début du contrat : 1er avril 2025
Fin de contrat : fin septembre ou fin octobre 2025
Durée du contrat : 6 à 7 mois

Rythme de travail : Vous aurez au minimum 2 jours de repos consécutifs + 1 à 2 soirées libres par semaine.

Salaire : A déterminer selon expérience et motivation + pourboires (équitablement répartis entre la cuisine et la salle). Toutes les heures travaillées sont notées quotidiennement et payées.

Avantages :
- Possibilité de logement à proximité du lieu de travail
- Poste nourri sur les jours de travail
- Mutuelle d’entreprise
- Stationnement sur place gratuit

Vous souhaitez intégrer la team Ginette ? A vos candidatures !

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Français - Exigé