Second de Cuisine (H/F)
Passée
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Prise de poste
20/05/2024
20/05/2024
Expérience
- Exigé
- Exigé
Type de contrat
Contrat de 6 mois avec possibilité de CDI annualisé
Contrat de 6 mois avec possibilité de CDI annualisé
Possibilité de logement
OUI
OUI
Horaires et conditions de travail
Temps plein - type brasserie en juillet août, menu unique groupes en dehors - 120 couverts par service
Temps plein - type brasserie en juillet août, menu unique groupes en dehors - 120 couverts par service
Secteur d'activité
Restauration
Restauration
Rémunération
Selon expérience & qualification
Selon expérience & qualification
Description de l'offre
Situé entre Cahors et Saint-Cirq-Lapopie dans le Lot, le camping / village de vacances reçoit chaque année des centaines de vacanciers.
Vous hésitez entre partir en vacances et travailler ? Faites les deux et rejoins-nous !
Intégrez notre équipe jeune et dynamique et profitez d'un cadre de vie idyllique niché sur une colline en plein cœur de la nature. Bénéficiez également de toutes nos installations et équipements : trois piscines, spa, hammam, sauna, salle de sport, multiples terrains sportifs
Vous n'habitez pas ici ? Pas de souci nous proposons des hébergements et des repas aux petits oignons préparés par notre Équipe de cuisine rien que pour vous !
JOIN THE TEAM !
Nous recherchons un cuisinier / une cuisinière pour une durée de 2 mois à compter de juillet afin d'égayer les papilles de nos super vacanciers.
Missions principales
Assister le chef de cuisine dans l'élaboration et la mise à jour de la carte du restaurant
Participer activement à la préparation des entrées, plats et desserts
Réaliser des cuissons et des dressages soignés
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Contribuer à la propreté et à l'organisation de la cuisine
Gérer les stocks et les commandes de certains produits alimentaires
Encadrer et former les commis de cuisine
Remplacer le chef de cuisine en cas d'absence
PROFIL & COMPÉTENCES RECHERCHES
- 2 ans d'expérience ou niveau minimum CAP cuisine.
- Bon état d'esprit avec l'équipe ( investissement, propreté, dynamisme).
- Bon contact avec la clientèle (pour les repas à thème en buffet).
- Au sein de la cuisine : ambiance décontractée, travail sérieux, rapide.
- Besoin de dextérité.
Pour + d'informations : www.masdesaboth.com/onrecrute
Vous hésitez entre partir en vacances et travailler ? Faites les deux et rejoins-nous !
Intégrez notre équipe jeune et dynamique et profitez d'un cadre de vie idyllique niché sur une colline en plein cœur de la nature. Bénéficiez également de toutes nos installations et équipements : trois piscines, spa, hammam, sauna, salle de sport, multiples terrains sportifs
Vous n'habitez pas ici ? Pas de souci nous proposons des hébergements et des repas aux petits oignons préparés par notre Équipe de cuisine rien que pour vous !
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Nous recherchons un cuisinier / une cuisinière pour une durée de 2 mois à compter de juillet afin d'égayer les papilles de nos super vacanciers.
Missions principales
Assister le chef de cuisine dans l'élaboration et la mise à jour de la carte du restaurant
Participer activement à la préparation des entrées, plats et desserts
Réaliser des cuissons et des dressages soignés
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Contribuer à la propreté et à l'organisation de la cuisine
Gérer les stocks et les commandes de certains produits alimentaires
Encadrer et former les commis de cuisine
Remplacer le chef de cuisine en cas d'absence
PROFIL & COMPÉTENCES RECHERCHES
- 2 ans d'expérience ou niveau minimum CAP cuisine.
- Bon état d'esprit avec l'équipe ( investissement, propreté, dynamisme).
- Bon contact avec la clientèle (pour les repas à thème en buffet).
- Au sein de la cuisine : ambiance décontractée, travail sérieux, rapide.
- Besoin de dextérité.
Pour + d'informations : www.masdesaboth.com/onrecrute
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