COMMIS DE SALLE OU DEMI CHEF DE RANG (H/F)

** Expériences similaires réussies et références exigées **

Nous recrutons pour La Table de Hauteserre, restaurant dans les chais Bib Gourmand au guide Michelin, située
sur le vignoble de haute serre dans le Lot, (10mn de Cahors , 1 h de Toulouse)
UN COMMIS DE SALLE OU UN DEMI CHEF DE RANG (H/F)
Capacité d’accueil : 40 couverts en moyenne et jusqu’à 100 couverts pour les groupes
Soirée à thème, évènements, mariage , etc…
- Vous rejoignez une équipe soudée et ambitieuse
- Formation interne assurée par une équipe bienveillante : débutants acceptés !
Petite équipe en salle et en cuisine.
Concept Vins et terroirs, oenotourisme et Agritourisme.
Assurer la qualité de prestation

Profil recherché :
Expériences similaires réussies et références exigées.
CAP/BEP, Bac Pro, BTS
Parler anglais si possible
Critères indispensables :
- Résistance au stress
- Capacité d’adaptation
- Ordre, méthode et organisation.
- S’intégrer à l’équipe
- Fiable
- Parler Anglais
- Rigueur et précision
- Forte motivation
- Sens de la discipline
- Grande capacité de travail
- Faire preuve de curiosité
- Respect des normes d’hygiène, Haccp, Sécurité,
-S’investir professionnellement

Conditions proposées :
1,5 j à 2j de repos consécutifs selon la période
Rémunération : De 1200 € à 1300 € net Nourri 35 h / semaine
Poste à pourvoir de ’juin à Septembre 2021
CDD/JOB D’ETE

L’entreprise :
Entreprise familiale fondée en 1887 dans le Lot, la Maison Georges Vigouroux œuvre à la renommée des vins du
Sud-Ouest depuis quatre générations.
Elle a développé une activité oenotouristique avec 2 établissements renommées
le château de haute serre et le château de Mercuès.