Commis de cuisine / plongeur

La Fabuleuse Cantine, c'est chaque année 80 tonnes de pains, fruits & légumes revalorisés, et des milliers d'estomacs comblés ! Notre mission, racheter des invendus bio et locaux, et les transformer en cuisine créative, saine, et accessible à tous.

Nous disposons aujourd'hui de 6 lieux répartis à travers la France, mêlant gastronomie, programmation événementielle, économie circulaire et alimentation durable.

Dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau site situé à la base de Caïx à Luzech, un petit coin de paradis au bord du Lot, nous sommes à la recherche de notre nouveau commis de cuisine !

Tu es sensible au gaspillage alimentaire et à l'alimentation durable, tu es passionné-e par la cuisine créative et tu souhaites rejoindre un projet dynamique en plein développement.

Activités principales

Participation à la mise en place avant chaque service avec le Chef (préparation des légumes, mise en place entrée, plat, dessert), aide au dressage des plats.
Réception des livraisons suivant le bon de livraison.
Entretien du poste de travail et des locaux annexes.
Application des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
Organisation du rangement et du nettoyage en fin de service.
Plonge de la vaisselle et des ustensiles de cuisine

Ton profil

Tu aimes travailler en équipe
Tu es autonome et polyvalent
Tu es organisé et tu as le sens du détail

Rémunération

Entre 1950€ et 2100€ brut pour 39h par semaine
CDD de 3 mois du 15 juin au 15 septembre

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Français - Exigé