Chef de Rang (H/F)

Vous serez l'ambassadeur de notre savoir-faire culinaire auprès de nos clients.
Cuisine traditionnelle élaborée avec passion sur place avec des produits frais
15 à 20 couverts par service
2 en cuisine
1 second
Cuisine minute, coup de feu, cuisine ouverte

Missions
Accueillir chaleureusement les clients et les installer à table.
Présenter les menus et les vins, en apportant des conseils personnalisés.
Assurer un service impeccable et efficace tout au long du repas.
Gérer les demandes spéciales et les éventuelles réclamations avec tact et professionnalisme.
Préparer et dresser les tables conformément aux standards de l'établissement.
Veiller à la propreté et à l'entretien de la salle et des équipements.
Maîtriser parfaitement la carte des vins, des boissons et des mets proposés.
Être en mesure de décrire les plats et les accords mets-vins.
Encaisser les règlements et effectuer les opérations de caisse.

Possibilité de logement grâce à nos partenariats