Serveur / Serveuse de restaurant ** Possibilité de Logement **

Vous êtes Serveur/serveuse en restauration
Restaurant dans un cadre privilégié dans un complexe de loisirs et de vacances cherche des
serveur/serveuse en restauration pour la saison 2022.
Nous cherchons deux personnes motivée et animée qui souhaite faire vivre le restaurant et le bar.

Expérience : 2 saisons d’expérience en tant que serveur/serveuse (Références exigées).

Poste :
Connaissances
Les connaissances à avoir impérativement :
 Accueillir le client, l’installer à une table et lui présenter la carte
 Prendre les commandes et assurer le service en assurant une prestation de qualité
 Faire la mise en place au rangement et au nettoyage de l’espace bar-restaurant –terrasse.
 Veiller au respect des procédures de travail et hygiène
 Animer le restaurant et créer une ambiance conviviale,
 Travail en équipe avec l’équipe de la cuisine
 Utiliser une caisse enregistreuse et clôturer la journée.
Les connaissances souhaitables:
 L’Anglais oral
 Connaissances des produits régionaux

Missions
Rattaché(e) au responsable du salle :
 Vous accueillez les clients, prenez des commandes, servez des clients et encaissez les notes.
 Vous conseillez le client dans ses choix de plats et de boissons selon ses goûts et les
suggestions du jour, vous prenez sa commande
 Vous effectuez et vérifiez la mise en place pour votre service
 Vous promouvez les boissons, vins et plats mis en avant
 Vous travaillez en équipe de 4 à 5 serveurs.
 Vous servez des clients sur la terrasse
 Vous veillez à la propreté du restaurant et le respect des normes d’hygiène et de sécurité
 Vous faites les clôtures de service y compris la caisse

Profil :
Vous êtes souriante (e), rigoureux (se), organisé(e), réactif(ve) et vous aimer travailler en équipe.
Vous êtes créatif(ve), passionné(e) par les produits régionaux et le service du client.
 Formation : CAP, BEC eu équivalent service salle
 Bonne présentation et bonne élocution
 Langue: You speak english enough so you can take the orders and have a little conversation
with our foreign customers
 Permis: B exigé

 Vous savez vous organiser et vous adapter en termes de rythme de travail pour gérer les flux
et éviter le temps d’attente
 Vous savez faire preuve de diplomatie en cas de soucis
Vous travaillez en étroite collaboration avec l’ensemble des services, et en particulier, avec les
services de Réception, Réservations et Marketing.
Postes est à pouvoir en CDD saisonnier, 35 heures / semaine Salaire 12.00€/heure BRUT
3 postes du 06 avril au 31 octobre 2022. 
Poste est à pouvoir en CDD saisonnier, 18 heures / semaine Salaire 12.00€/heure BRUT
1 poste du 06 avril au 31 octobre 2022.

Travail weekend et jours fériés, horaires de travail en coupure. La zone géographique n'étant pas
desservie par les transports en commun il est nécessaire d'être véhiculé. Nous ne pouvons pas
proposer de vous hébergez.

service salle - Souhaité

- Souhaité