Commis de Cuisine (H/F) ** Possibilité de Logement ** (copié)

** Possibilité de Logement **

Expérience similaire souhaitée
Brasserie au coeur de la cité de Rocamadour

Missions principales :
Préparer, cuire et dresser les plats relevant de sa spécialité selon les fiches techniques et les standards de qualité du restaurant
Assurer la mise en place et l'organisation de son poste de travail
Garantir la propreté et l'hygiène de son espace de travail et des ustensiles
Former et encadrer les commis de cuisine de sa partie
Contribuer à la bonne ambiance de travail et à l'esprit d'équipe en cuisine