44 résultats(s)
GAEC le verdier
Agriculture / Espaces verts et naturels
BETAILLE
Exploitation familiale située dans la vallée de la Dordogne en production de lait et d asperges
LE PARC ANIMALIER DE GRAMAT
Agriculture / Espaces verts et naturels
Gramat
Au cœur du Parc Naturel Régional des Causses du Quercy, découvrez plus de 1000 animaux sauvages et domestiques des pays européens !
À travers un parcours de 2 h minimum, vous apprendrez et vous observerez des animaux connus et moins connus... pour le plaisir des petits et des grands.
À travers un parcours de 2 h minimum, vous apprendrez et vous observerez des animaux connus et moins connus... pour le plaisir des petits et des grands.
CHANTAL DELPECH
Agriculture / Espaces verts et naturels
Masclat
Exploitation agricole polyculture élevage, culture d asperges recherche pour la saison de début avril à fin mai deux saisonniers pour la récolte des asperges au cœur d une équipe de trois personnes plus les employeurs dans une entente chaleureuse et dans la bonne humeur.
Château de Rouffiac
Agriculture / Espaces verts et naturels
DURAVEL
Nous sommes un domaine viticole exploitant 24 ha de vignes en AOP Cahors. Le malbec forme 75% de notre encépagement. Le domaine est en conversion vers l'agriculture biologique depuis 2 ans.
ARTEBIO
Agriculture / Espaces verts et naturels
ROCAMADOUR
Artebio est une exploitation agricole biologique installée à Rocamadour, qui cultive et transforme des plantes aromatiques et médicinales, pour créer une gamme de produits naturels « made in Lot » : thés, infusions, sels aromatisés,...
En 2021, une plantation de 4Ha d'oliviers a vu le jour. La première récolte a eu lieu en 2024. 2025 espère une récolte suffisante pour proposer de l'huile à la vente. L'achat d'un alambic a permis de compléter la gamme avec de l'hydrolat de roses de Damas commercialisé à partir de l'été 2025.
En 2021, une plantation de 4Ha d'oliviers a vu le jour. La première récolte a eu lieu en 2024. 2025 espère une récolte suffisante pour proposer de l'huile à la vente. L'achat d'un alambic a permis de compléter la gamme avec de l'hydrolat de roses de Damas commercialisé à partir de l'été 2025.
L'ort du piage
Agriculture / Espaces verts et naturels
Fajoles
Ferme maraichère en agriculture biologique cultivant des légumes variés (oignon ,tomate, concombre, patate douce, pomme de terre, salade...) et commercialisant par le biais de magasins et vente à la ferme.
FERME DES CAMPAGNES
Agriculture / Espaces verts et naturels
ROCAMADOUR
Notre exploitation agricole est spécialisée dans les activités :
- De l'élevage et la transformation de canards gras
- De la vigne et de la vinification de nos vins à la propriété
- De la noix, avec transformation.
- De la vente directe de tous les produits à la ferme
Nous ne vendons quasiment qu'en vente directe à des particuliers: clientèle locale et touristique. Soit à la ferme, soit par expéditions.
Nous aimons partager notre savoir-faire et faisons des visites de Ferme depuis plus de 35 ans!
Nous sommes deux associés et une équipe de 8 personnes à temps complet en CDI et de 4 temps partiels.
Nous attachons beaucoup d'importance au travail en équipe, à la bienveillance et à la solidarité entre nous. Chez nous, il y a beaucoup de polyvalence, quelque soit le niveau de responsabilité.
Notre philosophie est de faire des produits de qualité, fermiers, en circuit court, d'une part pour être transparents et honnêtes envers nos clients, et d'autre part pour être fiers de notre travail et de nos produits (d'ailleurs on aime bien les manger ou les boire nous-même! ;) )
- De l'élevage et la transformation de canards gras
- De la vigne et de la vinification de nos vins à la propriété
- De la noix, avec transformation.
- De la vente directe de tous les produits à la ferme
Nous ne vendons quasiment qu'en vente directe à des particuliers: clientèle locale et touristique. Soit à la ferme, soit par expéditions.
Nous aimons partager notre savoir-faire et faisons des visites de Ferme depuis plus de 35 ans!
Nous sommes deux associés et une équipe de 8 personnes à temps complet en CDI et de 4 temps partiels.
Nous attachons beaucoup d'importance au travail en équipe, à la bienveillance et à la solidarité entre nous. Chez nous, il y a beaucoup de polyvalence, quelque soit le niveau de responsabilité.
Notre philosophie est de faire des produits de qualité, fermiers, en circuit court, d'une part pour être transparents et honnêtes envers nos clients, et d'autre part pour être fiers de notre travail et de nos produits (d'ailleurs on aime bien les manger ou les boire nous-même! ;) )
Fédération des Vignerons indépendants du Lot
Agriculture / Espaces verts et naturels
PESCADOIRES
Indépendant mais pas isolé ! Le Vigneron Indépendant du Lot respecte son terroir, travaille sa vigne, récolte son raisin, vinifie et élève son vin, met en bouteille sa production et commercialise ses produits.
En signe de reconnaissance, il appose le logo Vigneron Indépendant sur ses bouteilles. C’est l’emblème de son savoir-faire et de son appartenance à une famille de professionnels responsables et respectueux de la tradition.
La fédération du Lot existe depuis 1982. Son rôle est de défendre les intérêts spécifiques de chaque vigneron en cave particulière, de préserver l’indépendance du vigneron et d’assurer à l’ensemble de ses adhérents un positionnement fort face aux pouvoirs publics. La fédération des Vignerons Indépendants du Lot accompagne au quotidien ses adhérents dans leur développement économique et organisationnel.
En signe de reconnaissance, il appose le logo Vigneron Indépendant sur ses bouteilles. C’est l’emblème de son savoir-faire et de son appartenance à une famille de professionnels responsables et respectueux de la tradition.
La fédération du Lot existe depuis 1982. Son rôle est de défendre les intérêts spécifiques de chaque vigneron en cave particulière, de préserver l’indépendance du vigneron et d’assurer à l’ensemble de ses adhérents un positionnement fort face aux pouvoirs publics. La fédération des Vignerons Indépendants du Lot accompagne au quotidien ses adhérents dans leur développement économique et organisationnel.
QUERCY'NOISE
Agriculture / Espaces verts et naturels
MONTLAUZUN
La SCEA de Couty, plus communément connue sous sa marque commerciale QUERCY'NOISE produit, transforme et vend principalement de la noisette et, dans une moindre mesure de la noix.
L'équipe est constituée de Dominique qui s'occupe principalement du verger et du développement commercial. Marie suit l'atelier transformation et les livraisons auprès des magasins de producteurs, des épiceries et des grandes surfaces de la région.
Le conditionnement et une partie de la transformation ont lieu sur l'exploitation au milieu d'une trentaine d'ha de noisetiers plantés entre 1993 et 2013
Quercy'Noise propose toute une gamme de produits à base de noisettes (coques en filets, décortiquées, grains, poudre, huile, farine et pâte à tartiner) et de noix en coques et en cerneaux.
L'équipe est constituée de Dominique qui s'occupe principalement du verger et du développement commercial. Marie suit l'atelier transformation et les livraisons auprès des magasins de producteurs, des épiceries et des grandes surfaces de la région.
Le conditionnement et une partie de la transformation ont lieu sur l'exploitation au milieu d'une trentaine d'ha de noisetiers plantés entre 1993 et 2013
Quercy'Noise propose toute une gamme de produits à base de noisettes (coques en filets, décortiquées, grains, poudre, huile, farine et pâte à tartiner) et de noix en coques et en cerneaux.
Domaine Belmont
Agriculture / Espaces verts et naturels
GOUJOUNAC
Rencontre d'une Terre et d'un rêve
Sur la route de Lascaux, au cœur de la préhistoire, le Domaine Belmont s’enracine dans la terre du Lot, loin des grandes appellations. En 1993, Christian Belmont conçoit l’idée de créer un grand vin dans ce bout de territoire aux potentiels infinis. Niché sur les hauteurs de Goujounac, un petit village lotois situé au nord de la limite fixée par l’appellation Cahors, ce havre de paix culmine à 240 mètres d’altitude et abrite un véritable trésor du monde viticole.
Un terroir exceptionnel inimaginé
Les routes serpentent dans ce coin de Lot, non loin de la célèbre Grotte de Lascaux.
La terre est imprégnée d’histoire et de préhistoire.
Dominant un théâtre de verdure idyllique, le domaine s’élève à 240 mètres d’altitude.
Un paysage de bout du monde, où s’étale le vignoble au milieu des arbres centenaires.
Les parcelles s’émaillent autour du domaine, à l’orée d’un bois, sur des pentes exposées au soleil, où les cailloutis reflètent la lumière, annonçant les grands millésimes à venir.
Les époux Bourguignon, célèbres microbiologistes des sols se sont penchés les premiers sur le berceau de ce vignoble. Ils découvrent là un terroir exceptionnel, caractérisé par des calcaires du Kimmeridgien, une sédimentation rare, vieille de plus de 150 millions d’années. Cette terre, riche et noble, se rapproche de celle des grands Meursault et Chablis.
Le domaine décide donc d’implanter des chardonnays en allant rechercher des sélections clonales issues de grands domaines de Bourgogne ayant des sols équivalents. Ainsi démarre les légendes…
Mais ces sols aux si purs calcaires sont aussi terres de grands rouges. Le choix est fait sur des syrahs et des serines provenant de l’Hermitage et sur l’implantation audacieuse de cabernet franc, un cépage rare dans cette région.
Posé sur un impressionnant terroir favorable à l’élaboration de grands vins, le vignoble conjugue maturité et fraîcheur dans une symbiose admirable. Des atouts hors normes qui creusent l’écart dès qu’on aligne ces vins aux côtés des plus grands.
L'excellence pour seule conduite
Le domaine Belmont s’étend aujourd’hui sur 6 hectares et s’est engagé en agriculture bio. Les sols sont entretenus de manière biologique et le compost est élaboré sur place. Les vendanges sont exclusivement manuelles, effectuées à maturité optimale des raisins, et chaque cuvée est pensée en parcellaire.
Pour le suivi du domaine, c’est l’équipe de Stéphane Derenoncourt qui accompagne les équipes du domaine.
Un travail minutieux est réalisé lors des vinifications avec une attention particulière sur les maturités.
Les élevages, ajustés avec soin, sont souvent longs avec pour objectif de révéler les vins dans toute la pureté des jus.
Sur la route de Lascaux, au cœur de la préhistoire, le Domaine Belmont s’enracine dans la terre du Lot, loin des grandes appellations. En 1993, Christian Belmont conçoit l’idée de créer un grand vin dans ce bout de territoire aux potentiels infinis. Niché sur les hauteurs de Goujounac, un petit village lotois situé au nord de la limite fixée par l’appellation Cahors, ce havre de paix culmine à 240 mètres d’altitude et abrite un véritable trésor du monde viticole.
Un terroir exceptionnel inimaginé
Les routes serpentent dans ce coin de Lot, non loin de la célèbre Grotte de Lascaux.
La terre est imprégnée d’histoire et de préhistoire.
Dominant un théâtre de verdure idyllique, le domaine s’élève à 240 mètres d’altitude.
Un paysage de bout du monde, où s’étale le vignoble au milieu des arbres centenaires.
Les parcelles s’émaillent autour du domaine, à l’orée d’un bois, sur des pentes exposées au soleil, où les cailloutis reflètent la lumière, annonçant les grands millésimes à venir.
Les époux Bourguignon, célèbres microbiologistes des sols se sont penchés les premiers sur le berceau de ce vignoble. Ils découvrent là un terroir exceptionnel, caractérisé par des calcaires du Kimmeridgien, une sédimentation rare, vieille de plus de 150 millions d’années. Cette terre, riche et noble, se rapproche de celle des grands Meursault et Chablis.
Le domaine décide donc d’implanter des chardonnays en allant rechercher des sélections clonales issues de grands domaines de Bourgogne ayant des sols équivalents. Ainsi démarre les légendes…
Mais ces sols aux si purs calcaires sont aussi terres de grands rouges. Le choix est fait sur des syrahs et des serines provenant de l’Hermitage et sur l’implantation audacieuse de cabernet franc, un cépage rare dans cette région.
Posé sur un impressionnant terroir favorable à l’élaboration de grands vins, le vignoble conjugue maturité et fraîcheur dans une symbiose admirable. Des atouts hors normes qui creusent l’écart dès qu’on aligne ces vins aux côtés des plus grands.
L'excellence pour seule conduite
Le domaine Belmont s’étend aujourd’hui sur 6 hectares et s’est engagé en agriculture bio. Les sols sont entretenus de manière biologique et le compost est élaboré sur place. Les vendanges sont exclusivement manuelles, effectuées à maturité optimale des raisins, et chaque cuvée est pensée en parcellaire.
Pour le suivi du domaine, c’est l’équipe de Stéphane Derenoncourt qui accompagne les équipes du domaine.
Un travail minutieux est réalisé lors des vinifications avec une attention particulière sur les maturités.
Les élevages, ajustés avec soin, sont souvent longs avec pour objectif de révéler les vins dans toute la pureté des jus.
LES RESTAURANTS DU COEUR
Agriculture / Espaces verts et naturels
CAHORS
Les Restaurants du coeur porte un chantier d'insertion LES JARDINS DU COEUR
Petite structure 5.70 etp 1 encadrant technique et 1 conseillere en insertion professionnelle
les jardiniers produisent 20 tonnes de légumes destinées aux accueillis des RESTAURANTS DU COEUR DU LOT
Petite structure 5.70 etp 1 encadrant technique et 1 conseillere en insertion professionnelle
les jardiniers produisent 20 tonnes de légumes destinées aux accueillis des RESTAURANTS DU COEUR DU LOT
LA FERME DES ALIX
Agriculture / Espaces verts et naturels
ROCAMADOUR
LA FERME DES ALIX est une exploitation agricole tournée vers l'agri tourisme qui comprend une production ovine ainsi qu'une production de plantes à parfum, essentiellement de la lavande. Les plantes sont distillées sur place. Les huiles essentielles, toute la gamme cosmétique et alimentaire ainsi que tous les autres produits dérivés de la marque Ferme des Alix sont vendus en vente directe dans la boutique de la ferme ainsi que dans la rue commerçante de Rocamadour. Le cadre de travail est plutôt agréable, car il s'agit de vendre des produits de qualité, produits localement dans un environnement olfactif plaisant. Un soin particuliers est apporté à la décoration de nos boutiques. La clientèle est souvent très intéressée par les produits naturels.
CHATEAU VINCENS
Agriculture / Espaces verts et naturels
LUZECH
Le Château Vincens est un domaine familial installé sur les coteaux dominant la vallée du Lot sur les communes de Luzech, St Vincent Rive d Olt, Cambayrac et Parnac. Fort d’environ 40 ha de vignes plantées sur ces communes, le domaine produit des vins en AOC Cahors, et IGP Côtes du Lot Rouge, Rosé et Blanc, 100% commercialisés en bouteilles. Le cépage principal est le Malbec et dans une moindre mesure le Merlot, le Tannat, le Chardonnay et le Chenin.
La Chèvrerie de Castelnau
Agriculture / Espaces verts et naturels
Castelnau Montratier
Exploitation caprine & fromagerie
Pruvost David
Agriculture / Espaces verts et naturels
MONTDOUMERC
Exploitation familiale de production de fruits et lègumes.
Cultures sous abri froid et plein champs.
vente en circuit court
Cultures sous abri froid et plein champs.
vente en circuit court
Chateau Quattre
Agriculture / Espaces verts et naturels
Barguelonne en Quercy
C’est au rythme des conquêtes romaines que la vigne arriva en Quercy il y a 2000 ans. Très vite, les vins de la région apparurent si savoureux qu’ils portaient tort à la production italienne.
L’empereur ordonna l’arrachage des vignes de Cahors en l’an 92. Il ne fut pas obéi. La guerre de cent ans mit fin à une longue période de prospérité. Un mandat de 1373 favorisait les productions de la Gironde en sur- taxant les vins du Haut-Pays et particulièrement les cahors. Malgré cette discrimination, les cahors restaient des vins réputés, aimés des grands de ce monde tels François 1er qui fit planter à Fontainebleau une vigne avec le cépage « Cahors » et Pierre le Grand de Russie, qui l’imposa à l’église orthodoxe.
Dès 1865, un puceron microscopique ravageur de la vigne très connu sous le nom de Phylloxera fit son apparition en France. Douze ans plus tard, la totalité du vignoble français était infestée. Le vignoble de Cahors fut entièrement détruit. En 1947, quelques vignerons fondent la cave coopérative de Parnac. Leur but, faire renaître le malbec, le cépage du cahors. En 1971, le cahors qui ne couvre que 440 hectares obtient l’appellation d’origine contrôlée. Aujourd’hui, cette surface a été multipliée par dix.
Planté en forme de fer à cheval autour du chai, ce vignoble se situe sur les plus hautes terrasses de l’appellation Cahors en Quercy Blanc. Le sol argilo-calcaire couvert d’une mince couche de terre arable donne des vins typiques de Cahors alliant la complexité des arômes du Malbec à la puissance et au volume en bouche. Ce vin a bâti sa notoriété sur la régularité de sa qualité.
L’empereur ordonna l’arrachage des vignes de Cahors en l’an 92. Il ne fut pas obéi. La guerre de cent ans mit fin à une longue période de prospérité. Un mandat de 1373 favorisait les productions de la Gironde en sur- taxant les vins du Haut-Pays et particulièrement les cahors. Malgré cette discrimination, les cahors restaient des vins réputés, aimés des grands de ce monde tels François 1er qui fit planter à Fontainebleau une vigne avec le cépage « Cahors » et Pierre le Grand de Russie, qui l’imposa à l’église orthodoxe.
Dès 1865, un puceron microscopique ravageur de la vigne très connu sous le nom de Phylloxera fit son apparition en France. Douze ans plus tard, la totalité du vignoble français était infestée. Le vignoble de Cahors fut entièrement détruit. En 1947, quelques vignerons fondent la cave coopérative de Parnac. Leur but, faire renaître le malbec, le cépage du cahors. En 1971, le cahors qui ne couvre que 440 hectares obtient l’appellation d’origine contrôlée. Aujourd’hui, cette surface a été multipliée par dix.
Planté en forme de fer à cheval autour du chai, ce vignoble se situe sur les plus hautes terrasses de l’appellation Cahors en Quercy Blanc. Le sol argilo-calcaire couvert d’une mince couche de terre arable donne des vins typiques de Cahors alliant la complexité des arômes du Malbec à la puissance et au volume en bouche. Ce vin a bâti sa notoriété sur la régularité de sa qualité.
Les Arts Verts
Agriculture / Espaces verts et naturels
Labastide du Vert
Cyril Jansolin, entrepreneur de jardins, aime à faire apparaître la symbiose naturelle entre le végétal et le minéral.
Habitué au climat méditerranéen, il a étendu depuis 1998 son entreprise à la région du Lot (Midi pyrénées).
Son rapport au minéral lui fait réaliser des murs différents selon la nature et l'aspect de la pierre du lieu.
Paysagiste de formation, il crée, entretient et fait vivre des espaces publics et privés.
Habitué au climat méditerranéen, il a étendu depuis 1998 son entreprise à la région du Lot (Midi pyrénées).
Son rapport au minéral lui fait réaliser des murs différents selon la nature et l'aspect de la pierre du lieu.
Paysagiste de formation, il crée, entretient et fait vivre des espaces publics et privés.
DISTILLERIE LOUIS ROQUE
Agriculture / Espaces verts et naturels
Souillac
Louis Roque
Histoire d'une passion familiale depuis cinq générations...
Chez les Roque, on est distillateur de père en fils depuis 1835. Louis, troisième génération de brûleurs, décide en 1905 de voler de ses propres ailes et s'installe à Souillac, en lieu et place d'un ancien couvent. Le jeune homme devient en peu de temps le spécialiste local des eaux-de vies de prune...
Son savoir-faire est vite reconnu et Louis Roque se met à distiller pour son compte des "poirés" de prunes fournis par les fermiers de la région. Il conserve sa production dans de vieux fûts en chêne où l'alcool vieillit lentement, sous surveillance.
Dans ses chais éparpillés dans la ville, il se consacre alors à l'élevage, aux assemblages méticuleux, et sa maison au coeur de Souillac, sert de point de vente.
Le personnage devient une gloire départementale, et marie l'une de ses filles au comte Duffour de Raymond.
C'est elle qui prendra la maison en mains à la mort du créateur, veillant jusqu'à ses derniers jours, à respecter scrupuleusement les préceptes de son père.
Ce savoir-faire, transmis depuis cinq générations, assure la pérénité de la Distillerie installée depuis 1995 dans un bâtiment de caractère et dirigée aujourd'hui pas le petit-fils de Louis Roque.
Histoire d'une passion familiale depuis cinq générations...
Chez les Roque, on est distillateur de père en fils depuis 1835. Louis, troisième génération de brûleurs, décide en 1905 de voler de ses propres ailes et s'installe à Souillac, en lieu et place d'un ancien couvent. Le jeune homme devient en peu de temps le spécialiste local des eaux-de vies de prune...
Son savoir-faire est vite reconnu et Louis Roque se met à distiller pour son compte des "poirés" de prunes fournis par les fermiers de la région. Il conserve sa production dans de vieux fûts en chêne où l'alcool vieillit lentement, sous surveillance.
Dans ses chais éparpillés dans la ville, il se consacre alors à l'élevage, aux assemblages méticuleux, et sa maison au coeur de Souillac, sert de point de vente.
Le personnage devient une gloire départementale, et marie l'une de ses filles au comte Duffour de Raymond.
C'est elle qui prendra la maison en mains à la mort du créateur, veillant jusqu'à ses derniers jours, à respecter scrupuleusement les préceptes de son père.
Ce savoir-faire, transmis depuis cinq générations, assure la pérénité de la Distillerie installée depuis 1995 dans un bâtiment de caractère et dirigée aujourd'hui pas le petit-fils de Louis Roque.