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Georges Vigouroux
Agriculture / Espaces verts et naturels
Cahors
Fondée en 1887 dans le Lot, la Maison Georges Vigouroux œuvre à la renommée des vins du Sud-Ouest depuis quatre générations. Pionnier de l’Appellation Cahors et spécialiste du Malbec français, le groupe compte différentes activités notamment l’exploitation de plusieurs domaines viticoles, de trois magasins de vente « Atrium » (à Cahors, Gramat, Souillac), d’un restaurant (Table de Haute-Serre) et d’un Hôtel-Restaurant Relais-Château (Château de Mercuès).
Les offres pour la Table de Haute Serre (restauration) et pour le Château de Mercuès (hôtellerie & restauration) sont affichées sur les portails respectifs :
https://terres-de-saisons.fr/employeurs/la-table-de-haute-serre-496
https://terres-de-saisons.fr/employeurs/chateau-de-mercues-488
Les offres pour la Table de Haute Serre (restauration) et pour le Château de Mercuès (hôtellerie & restauration) sont affichées sur les portails respectifs :
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https://terres-de-saisons.fr/employeurs/chateau-de-mercues-488
Chanvrier Lotois
Agriculture / Espaces verts et naturels
CAHORS
Nous sommes producteurs de chanvre à actifs (CBD) certifié agriculture biologique. Nous sommes 3 à travailler dans la structure, Samuel, Boris et Lauriane.
Cette production annuelle est réalisée quasi entièrement à la main et de manière artisanale. Nous accueillons chaque année des saisonniers pour nous épauler tout au long de la saison de production.
Cette production annuelle est réalisée quasi entièrement à la main et de manière artisanale. Nous accueillons chaque année des saisonniers pour nous épauler tout au long de la saison de production.
ANEFA-LOT
Agriculture / Espaces verts et naturels
CAHORS
L’ANEFA – Lot est au service des actifs employeurs et salariés de l’agriculture lotoise, pour :
• la promotion de l’agriculture et de ses métiers
• la promotion de la formation agricole pour les élèves, les salariés et les demandeurs d’emploi
• le développement de l’emploi salarié par la gestion du site "lagriculture-recrute.org" sur le département
• la mise en œuvre de partenariats avec les acteurs départementaux de l’emploi et de la formation.
• la promotion de l’agriculture et de ses métiers
• la promotion de la formation agricole pour les élèves, les salariés et les demandeurs d’emploi
• le développement de l’emploi salarié par la gestion du site "lagriculture-recrute.org" sur le département
• la mise en œuvre de partenariats avec les acteurs départementaux de l’emploi et de la formation.
GAEC le verdier
Agriculture / Espaces verts et naturels
BETAILLE
Exploitation familiale située dans la vallée de la Dordogne en production de lait et d asperges
Vinovalie Côtes d'Olt
Agriculture / Espaces verts et naturels
PARNAC
Chaque étape du processus de création du vin repose sur la passion et le savoir-faire complémentaires d’Hommes : viticulteurs, personnel de cave, œnologues... tous unis pour sublimer les vins de Vinovalie.
400 vignerons cultivent 3800Ha de vignes. Avec le soutien de nos techniciens vignes, nos viticulteurs font un travail rigoureux de sélection parcellaire, afin d’optimiser les rendements et définir ainsi les orientations de chaque vin. Un soin particulier est apporté aux raisins, en tant que garants d'une production de qualité qui respecte l'environnement, ils veillent à chaque étape du cycle de vie de la vigne.
Artisans du goût, quatre oenologues façonnent les vins de Vinovalie en sublimant chaque caractéristiques des raisins de nos vignerons.
400 vignerons cultivent 3800Ha de vignes. Avec le soutien de nos techniciens vignes, nos viticulteurs font un travail rigoureux de sélection parcellaire, afin d’optimiser les rendements et définir ainsi les orientations de chaque vin. Un soin particulier est apporté aux raisins, en tant que garants d'une production de qualité qui respecte l'environnement, ils veillent à chaque étape du cycle de vie de la vigne.
Artisans du goût, quatre oenologues façonnent les vins de Vinovalie en sublimant chaque caractéristiques des raisins de nos vignerons.
LE PARC ANIMALIER DE GRAMAT
Agriculture / Espaces verts et naturels
Gramat
Au cœur du Parc Naturel Régional des Causses du Quercy, découvrez plus de 1000 animaux sauvages et domestiques des pays européens !
À travers un parcours de 2 h minimum, vous apprendrez et vous observerez des animaux connus et moins connus... pour le plaisir des petits et des grands.
À travers un parcours de 2 h minimum, vous apprendrez et vous observerez des animaux connus et moins connus... pour le plaisir des petits et des grands.
Pascal ARRESTIER
Agriculture / Espaces verts et naturels
STRENQUELS
Petite exploitation familiale avec 8 ha de vergers de noyers. Récolte des noix en partie mécanique mais une partie manuelle est nécessaire, soit pour ne pas mélanger certaines variétés, soit pour récolter là où la machine ne peut pas fonctionner, en général l'après-midi. L'autre partie du travail consiste au lavage et triage des noix avant de les faire sécher, cela en général le matin. Les 2 postes à pourvoir sont pour alimenter la chaîne de lavage, sur surveiller la laveuse et également l'alimentation du séchoir, évacuer les déchets que 2 personnes écartent à la table de tri.
Les noyers sont vibrés durant la récolte pour grouper la chute des fruits mûrs. Une aide est sollicitée à ce moment-là également.
Prévoir habits de pluie et bottes (gants fournis) car la météo est souvent humide à cette saison.
Equipe de 5 personnes, bonne ambiance, pause café de 10mn à 10h00, et rémunération au-dessus du SMIC si les personnes s'impliquent bien.
La récolte est commercialisée en produit sec vers le négoce privé de la région.
Les noyers sont vibrés durant la récolte pour grouper la chute des fruits mûrs. Une aide est sollicitée à ce moment-là également.
Prévoir habits de pluie et bottes (gants fournis) car la météo est souvent humide à cette saison.
Equipe de 5 personnes, bonne ambiance, pause café de 10mn à 10h00, et rémunération au-dessus du SMIC si les personnes s'impliquent bien.
La récolte est commercialisée en produit sec vers le négoce privé de la région.
CLOS TROTELIGOTTE
Agriculture / Espaces verts et naturels
Villesèque
C’est un Clos de 19 ha perché sur les terroirs d’altitude du Causse de l’appellation Cahors, et conduit en agriculture biologique et biodynamique autour du cépage emblématique de l’appellation, le malbec. Les premières vignes du domaine ont été plantées en 1987, Emmanuel s’installe à la suite de son père en 2004. Une sélection micro-parcellaire a été réalisée au sein du Clos, avec l'identification de deux grands types de terroirs argilo-calcaires : l'un kimméridgien, l'autre sidérolithique. Au chai, les vinifications se font de manière naturelle et sans sulfite. A la vigne, la biodiversité est préservée grâce aux ruches, et l'agroforesterie. Notre équipe est composé de 5 personnes à l'année.
La Plaine Maraichère
Agriculture / Espaces verts et naturels
Payrignac
Exploitation maraîchère de 17 hectares située sur la commune de Payrignac à proximité des grottes de Cougnac. Patrice Peulet produit 30 variétés de légumes en production raisonnée qu'il commercialise sous forme de paniers de légumes. L'exploitation est ouverte toute l'année. En fonction des légumes, ils sont produits en plein champ ou sous abris.
Exploitation maraîchère d'une quinzaine d'hectares située en Bouriane. Production de plein champ et sous abri de froid. 30 variétés de légumes. Production raisonnée.
Productions de la ferme : Maraîchage, légumes anciens et aromatiques.
Exploitation maraîchère d'une quinzaine d'hectares située en Bouriane. Production de plein champ et sous abri de froid. 30 variétés de légumes. Production raisonnée.
Productions de la ferme : Maraîchage, légumes anciens et aromatiques.
MOULIN À HUILE CASTAGNÉ
Agriculture / Espaces verts et naturels
Martel
Depuis 3 générations, les Castagné transforment leurs noix en huile de qualité, plusieurs fois récompensées.
Dans le vieux moulin plus que centenaire, nous fabriquons de l'huile de noix ou de noisettes devant nos clients avant de leur faire déguster nos produits en vente.
La boutique et le moulin se situent en sortie de Martel, au milieu des noyeraies familiales. A l'étage, nous avons également un restaurant qui propose des produits locaux et bien évidemment, à base de noix ou d'huile de noix !
Notre entreprise emploie 1 personne à l'année, une deuxième en saison et une troisième en juillet et août (sans compter l'huilier).
Nous avons plusieurs clientèles distinctes : les groupes de personnes âgées en juin et septembre, les jeunes familles en périodes de vacances et ponts. Nous avons également une forte clientèle fidèle qui commande sur internet.
Dans le vieux moulin plus que centenaire, nous fabriquons de l'huile de noix ou de noisettes devant nos clients avant de leur faire déguster nos produits en vente.
La boutique et le moulin se situent en sortie de Martel, au milieu des noyeraies familiales. A l'étage, nous avons également un restaurant qui propose des produits locaux et bien évidemment, à base de noix ou d'huile de noix !
Notre entreprise emploie 1 personne à l'année, une deuxième en saison et une troisième en juillet et août (sans compter l'huilier).
Nous avons plusieurs clientèles distinctes : les groupes de personnes âgées en juin et septembre, les jeunes familles en périodes de vacances et ponts. Nous avons également une forte clientèle fidèle qui commande sur internet.
SERVICE DE REMPLACEMENT / AGRISAISONS / GER EMPLOI 46
Agriculture / Espaces verts et naturels
CAHORS
Le service de remplacement est voué à remplacer les agriculteurs pour des motifs précis: maladie, accident, maternité, paternité, formation, responsabilité, congés.
Agrisaisons est voué à mettre à disposition des salariés sur des exploitations agricoles pour des travaux saisonniers, accroissement d'activité ou sur le long terme en CDI
Ger emploi 46 est un groupement d'employeurs multisectoriel voué à mettre à disposition des salariés sur tout type de secteur d'activité et pour tout type de contrats.
Agrisaisons est voué à mettre à disposition des salariés sur des exploitations agricoles pour des travaux saisonniers, accroissement d'activité ou sur le long terme en CDI
Ger emploi 46 est un groupement d'employeurs multisectoriel voué à mettre à disposition des salariés sur tout type de secteur d'activité et pour tout type de contrats.
VALCADIS
Agriculture / Espaces verts et naturels
Baladou
Nous faisons parti de la coopérative agricole Valcausse, qui représente les agriculteurs du Quercy.
Nous sommes spécialisés dans la productions de noix, noisettes, marrons et asperges.
Nous sommes spécialisés dans la productions de noix, noisettes, marrons et asperges.
La Pinède
Agriculture / Espaces verts et naturels
Belfort-du-Quercy
Notre histoire
La Pinède située à Belfort du Quercy 46230 dans le département du Lot en Occitanie, petit village de 520 habitants, est une société de conditionnement et commercialisation de kiwis, melons, prunes et asperges. La Pinède est plus qu'une marque déposée. Chaque fruit commercialisé sous notre nom est porteur de nos valeurs : une qualité constante et une filière mobilisée pour défendre un héritage artisanal ; une culture engagée et respectueuse de l'environnement. La Pinède s'est imposée sur la plupart des marchés européens, avec entre 3000 et 4000 tonnes de kiwi commercialisées chaque année. La marque est identifiée et prisée par des consommateurs à la recherche de produits du terroir et de saveurs authentiques.
Richesse humaine et technique depuis 1984.
Nous possédons, depuis plusieurs générations, ce goût du travail bien fait et une longue expérience de la terre que nous partageons avec une centaine de producteurs. 70 % d’entre eux produisent en Occitanie et 30% dans les Landes, Corse et PACA. Entre innovations techniques et richesse humaine, La Pinède reste engagée dans une démarche qualité globale et certifiée.
Nous restons à l'écoute de nos clients et nous sommes prêts à nous adapter au marché.
Enfin la Pinède, c'est une longue expérience à laquelle s'ajoutent la maîtrise des techniques les plus modernes et les particularités de ce terroir exceptionnel qu'est le Quercy.
Nous sommes situé dans le petit village de Belfort du Quercy classé deuxième commune du département par le nombre d'agriculteurs.
On y trouve toujours de la polyculture avec des signes de reconnaissance de qualité : IGP, Label Rouge... mais la spécialité est le melon du Quercy qui est célébré chaque année au cours de la fête du 15 août.
Nous sommes 15 employés permanents rejoints par des saisonniers qualifiés pour les temps forts de l'année.
Avec notre savoir faire artisanal et professionnel nous sommes capables de proposer des prestations sur mesure.
Nous nous adaptons à la demande et aux différents niveaux qualitatifs souhaités grâce à l'ensemble de nos marques. Cela nous permet de satisfaire un large panel de consommateurs via les grossistes, les GMS .
La Pinède située à Belfort du Quercy 46230 dans le département du Lot en Occitanie, petit village de 520 habitants, est une société de conditionnement et commercialisation de kiwis, melons, prunes et asperges. La Pinède est plus qu'une marque déposée. Chaque fruit commercialisé sous notre nom est porteur de nos valeurs : une qualité constante et une filière mobilisée pour défendre un héritage artisanal ; une culture engagée et respectueuse de l'environnement. La Pinède s'est imposée sur la plupart des marchés européens, avec entre 3000 et 4000 tonnes de kiwi commercialisées chaque année. La marque est identifiée et prisée par des consommateurs à la recherche de produits du terroir et de saveurs authentiques.
Richesse humaine et technique depuis 1984.
Nous possédons, depuis plusieurs générations, ce goût du travail bien fait et une longue expérience de la terre que nous partageons avec une centaine de producteurs. 70 % d’entre eux produisent en Occitanie et 30% dans les Landes, Corse et PACA. Entre innovations techniques et richesse humaine, La Pinède reste engagée dans une démarche qualité globale et certifiée.
Nous restons à l'écoute de nos clients et nous sommes prêts à nous adapter au marché.
Enfin la Pinède, c'est une longue expérience à laquelle s'ajoutent la maîtrise des techniques les plus modernes et les particularités de ce terroir exceptionnel qu'est le Quercy.
Nous sommes situé dans le petit village de Belfort du Quercy classé deuxième commune du département par le nombre d'agriculteurs.
On y trouve toujours de la polyculture avec des signes de reconnaissance de qualité : IGP, Label Rouge... mais la spécialité est le melon du Quercy qui est célébré chaque année au cours de la fête du 15 août.
Nous sommes 15 employés permanents rejoints par des saisonniers qualifiés pour les temps forts de l'année.
Avec notre savoir faire artisanal et professionnel nous sommes capables de proposer des prestations sur mesure.
Nous nous adaptons à la demande et aux différents niveaux qualitatifs souhaités grâce à l'ensemble de nos marques. Cela nous permet de satisfaire un large panel de consommateurs via les grossistes, les GMS .
FERME DES CAMPAGNES
Agriculture / Espaces verts et naturels
ROCAMADOUR
Notre exploitation agricole est spécialisée dans les activités :
- De l'élevage et la transformation de canards gras
- De la vigne et de la vinification de nos vins à la propriété
- De la noix, avec transformation.
- De la vente directe de tous les produits à la ferme
Nous ne vendons quasiment qu'en vente directe à des particuliers: clientèle locale et touristique. Soit à la ferme, soit par expéditions.
Nous aimons partager notre savoir-faire et faisons des visites de Ferme depuis plus de 35 ans!
Nous sommes deux associés et une équipe de 8 personnes à temps complet en CDI et de 4 temps partiels.
Nous attachons beaucoup d'importance au travail en équipe, à la bienveillance et à la solidarité entre nous. Chez nous, il y a beaucoup de polyvalence, quelque soit le niveau de responsabilité.
Notre philosophie est de faire des produits de qualité, fermiers, en circuit court, d'une part pour être transparents et honnêtes envers nos clients, et d'autre part pour être fiers de notre travail et de nos produits (d'ailleurs on aime bien les manger ou les boire nous-même! ;) )
- De l'élevage et la transformation de canards gras
- De la vigne et de la vinification de nos vins à la propriété
- De la noix, avec transformation.
- De la vente directe de tous les produits à la ferme
Nous ne vendons quasiment qu'en vente directe à des particuliers: clientèle locale et touristique. Soit à la ferme, soit par expéditions.
Nous aimons partager notre savoir-faire et faisons des visites de Ferme depuis plus de 35 ans!
Nous sommes deux associés et une équipe de 8 personnes à temps complet en CDI et de 4 temps partiels.
Nous attachons beaucoup d'importance au travail en équipe, à la bienveillance et à la solidarité entre nous. Chez nous, il y a beaucoup de polyvalence, quelque soit le niveau de responsabilité.
Notre philosophie est de faire des produits de qualité, fermiers, en circuit court, d'une part pour être transparents et honnêtes envers nos clients, et d'autre part pour être fiers de notre travail et de nos produits (d'ailleurs on aime bien les manger ou les boire nous-même! ;) )
SAS FRANCE TERROIRS
Agriculture / Espaces verts et naturels
Mercuès
spécialisée dans le secteur d'activité de la culture de légumes, de melons, de racines et de tubercules.
EARL Le Moulin Grand
Agriculture / Espaces verts et naturels
GINTRAC
La Ferme du Moulin Grand
Votre drive fermier de légumes
à Gintrac, dans le Lot.
Nous cultivons nos légumes sur les terres du Moulin Grand situées de part et d’autre de la Dordogne entre Gintrac et Tauriac.
Commandez-les sur notre site quand ça vous arrange et venez les chercher le vendredi en fin de journée à l’entrepôt de la ferme du Moulin Grand à Gintrac. Afin que nos légumes arrivent tout frais dans votre panier, nous les récoltons le jeudi soir et le vendredi matin.
Votre drive fermier de légumes
à Gintrac, dans le Lot.
Nous cultivons nos légumes sur les terres du Moulin Grand situées de part et d’autre de la Dordogne entre Gintrac et Tauriac.
Commandez-les sur notre site quand ça vous arrange et venez les chercher le vendredi en fin de journée à l’entrepôt de la ferme du Moulin Grand à Gintrac. Afin que nos légumes arrivent tout frais dans votre panier, nous les récoltons le jeudi soir et le vendredi matin.
LA FERME DES ALIX
Agriculture / Espaces verts et naturels
ROCAMADOUR
LA FERME DES ALIX est une exploitation agricole tournée vers l'agri tourisme qui comprend une production ovine ainsi qu'une production de plantes à parfum, essentiellement de la lavande. Les plantes sont distillées sur place. Les huiles essentielles, toute la gamme cosmétique et alimentaire ainsi que tous les autres produits dérivés de la marque Ferme des Alix sont vendus en vente directe dans la boutique de la ferme ainsi que dans la rue commerçante de Rocamadour. Le cadre de travail est plutôt agréable, car il s'agit de vendre des produits de qualité, produits localement dans un environnement olfactif plaisant. Un soin particuliers est apporté à la décoration de nos boutiques. La clientèle est souvent très intéressée par les produits naturels.
Fédération des Vignerons indépendants du Lot
Agriculture / Espaces verts et naturels
PESCADOIRES
Indépendant mais pas isolé ! Le Vigneron Indépendant du Lot respecte son terroir, travaille sa vigne, récolte son raisin, vinifie et élève son vin, met en bouteille sa production et commercialise ses produits.
En signe de reconnaissance, il appose le logo Vigneron Indépendant sur ses bouteilles. C’est l’emblème de son savoir-faire et de son appartenance à une famille de professionnels responsables et respectueux de la tradition.
La fédération du Lot existe depuis 1982. Son rôle est de défendre les intérêts spécifiques de chaque vigneron en cave particulière, de préserver l’indépendance du vigneron et d’assurer à l’ensemble de ses adhérents un positionnement fort face aux pouvoirs publics. La fédération des Vignerons Indépendants du Lot accompagne au quotidien ses adhérents dans leur développement économique et organisationnel.
En signe de reconnaissance, il appose le logo Vigneron Indépendant sur ses bouteilles. C’est l’emblème de son savoir-faire et de son appartenance à une famille de professionnels responsables et respectueux de la tradition.
La fédération du Lot existe depuis 1982. Son rôle est de défendre les intérêts spécifiques de chaque vigneron en cave particulière, de préserver l’indépendance du vigneron et d’assurer à l’ensemble de ses adhérents un positionnement fort face aux pouvoirs publics. La fédération des Vignerons Indépendants du Lot accompagne au quotidien ses adhérents dans leur développement économique et organisationnel.
EARL DESSAINT - Ferme de Larroque
Agriculture / Espaces verts et naturels
CASSAGNES
Venez découvrir le crottin de Bouriane, un autre fromage de chèvre du Lot. Notre troupeau se compose de 40 chèvres élevées en plein air. Exploitation laitière de Bouriane. Nous vous accueillons sur RDV tous les jours sur notre exploitation pour découvrir : vaches, chèvres, chevaux, ânes. Exploitation laitière de Bouriane. Françoise vous accueille tous les jours sur son exploitation pour découvrir : vaches, chèvres, chevaux, ânes.
Productions de la ferme : Fromages de chèvre: crottins de chèvre, buche cendrée de Bouriane.
Productions de la ferme : Fromages de chèvre: crottins de chèvre, buche cendrée de Bouriane.
Domaine Belmont
Agriculture / Espaces verts et naturels
GOUJOUNAC
Rencontre d'une Terre et d'un rêve
Sur la route de Lascaux, au cœur de la préhistoire, le Domaine Belmont s’enracine dans la terre du Lot, loin des grandes appellations. En 1993, Christian Belmont conçoit l’idée de créer un grand vin dans ce bout de territoire aux potentiels infinis. Niché sur les hauteurs de Goujounac, un petit village lotois situé au nord de la limite fixée par l’appellation Cahors, ce havre de paix culmine à 240 mètres d’altitude et abrite un véritable trésor du monde viticole.
Un terroir exceptionnel inimaginé
Les routes serpentent dans ce coin de Lot, non loin de la célèbre Grotte de Lascaux.
La terre est imprégnée d’histoire et de préhistoire.
Dominant un théâtre de verdure idyllique, le domaine s’élève à 240 mètres d’altitude.
Un paysage de bout du monde, où s’étale le vignoble au milieu des arbres centenaires.
Les parcelles s’émaillent autour du domaine, à l’orée d’un bois, sur des pentes exposées au soleil, où les cailloutis reflètent la lumière, annonçant les grands millésimes à venir.
Les époux Bourguignon, célèbres microbiologistes des sols se sont penchés les premiers sur le berceau de ce vignoble. Ils découvrent là un terroir exceptionnel, caractérisé par des calcaires du Kimmeridgien, une sédimentation rare, vieille de plus de 150 millions d’années. Cette terre, riche et noble, se rapproche de celle des grands Meursault et Chablis.
Le domaine décide donc d’implanter des chardonnays en allant rechercher des sélections clonales issues de grands domaines de Bourgogne ayant des sols équivalents. Ainsi démarre les légendes…
Mais ces sols aux si purs calcaires sont aussi terres de grands rouges. Le choix est fait sur des syrahs et des serines provenant de l’Hermitage et sur l’implantation audacieuse de cabernet franc, un cépage rare dans cette région.
Posé sur un impressionnant terroir favorable à l’élaboration de grands vins, le vignoble conjugue maturité et fraîcheur dans une symbiose admirable. Des atouts hors normes qui creusent l’écart dès qu’on aligne ces vins aux côtés des plus grands.
L'excellence pour seule conduite
Le domaine Belmont s’étend aujourd’hui sur 6 hectares et s’est engagé en agriculture bio. Les sols sont entretenus de manière biologique et le compost est élaboré sur place. Les vendanges sont exclusivement manuelles, effectuées à maturité optimale des raisins, et chaque cuvée est pensée en parcellaire.
Pour le suivi du domaine, c’est l’équipe de Stéphane Derenoncourt qui accompagne les équipes du domaine.
Un travail minutieux est réalisé lors des vinifications avec une attention particulière sur les maturités.
Les élevages, ajustés avec soin, sont souvent longs avec pour objectif de révéler les vins dans toute la pureté des jus.
Sur la route de Lascaux, au cœur de la préhistoire, le Domaine Belmont s’enracine dans la terre du Lot, loin des grandes appellations. En 1993, Christian Belmont conçoit l’idée de créer un grand vin dans ce bout de territoire aux potentiels infinis. Niché sur les hauteurs de Goujounac, un petit village lotois situé au nord de la limite fixée par l’appellation Cahors, ce havre de paix culmine à 240 mètres d’altitude et abrite un véritable trésor du monde viticole.
Un terroir exceptionnel inimaginé
Les routes serpentent dans ce coin de Lot, non loin de la célèbre Grotte de Lascaux.
La terre est imprégnée d’histoire et de préhistoire.
Dominant un théâtre de verdure idyllique, le domaine s’élève à 240 mètres d’altitude.
Un paysage de bout du monde, où s’étale le vignoble au milieu des arbres centenaires.
Les parcelles s’émaillent autour du domaine, à l’orée d’un bois, sur des pentes exposées au soleil, où les cailloutis reflètent la lumière, annonçant les grands millésimes à venir.
Les époux Bourguignon, célèbres microbiologistes des sols se sont penchés les premiers sur le berceau de ce vignoble. Ils découvrent là un terroir exceptionnel, caractérisé par des calcaires du Kimmeridgien, une sédimentation rare, vieille de plus de 150 millions d’années. Cette terre, riche et noble, se rapproche de celle des grands Meursault et Chablis.
Le domaine décide donc d’implanter des chardonnays en allant rechercher des sélections clonales issues de grands domaines de Bourgogne ayant des sols équivalents. Ainsi démarre les légendes…
Mais ces sols aux si purs calcaires sont aussi terres de grands rouges. Le choix est fait sur des syrahs et des serines provenant de l’Hermitage et sur l’implantation audacieuse de cabernet franc, un cépage rare dans cette région.
Posé sur un impressionnant terroir favorable à l’élaboration de grands vins, le vignoble conjugue maturité et fraîcheur dans une symbiose admirable. Des atouts hors normes qui creusent l’écart dès qu’on aligne ces vins aux côtés des plus grands.
L'excellence pour seule conduite
Le domaine Belmont s’étend aujourd’hui sur 6 hectares et s’est engagé en agriculture bio. Les sols sont entretenus de manière biologique et le compost est élaboré sur place. Les vendanges sont exclusivement manuelles, effectuées à maturité optimale des raisins, et chaque cuvée est pensée en parcellaire.
Pour le suivi du domaine, c’est l’équipe de Stéphane Derenoncourt qui accompagne les équipes du domaine.
Un travail minutieux est réalisé lors des vinifications avec une attention particulière sur les maturités.
Les élevages, ajustés avec soin, sont souvent longs avec pour objectif de révéler les vins dans toute la pureté des jus.
ARTEBIO
Agriculture / Espaces verts et naturels
ROCAMADOUR
Artebio est une exploitation agricole biologique installée à Rocamadour, qui cultive et transforme des plantes aromatiques et médicinales, pour créer une gamme de produits naturels « made in Lot » : thés, infusions, sels aromatisés,...
En 2021, une plantation de 4Ha d'oliviers a vu le jour. La première récolte a eu lieu en 2024. 2025 espère une récolte suffisante pour proposer de l'huile à la vente. L'achat d'un alambic a permis de compléter la gamme avec de l'hydrolat de roses de Damas commercialisé à partir de l'été 2025.
En 2021, une plantation de 4Ha d'oliviers a vu le jour. La première récolte a eu lieu en 2024. 2025 espère une récolte suffisante pour proposer de l'huile à la vente. L'achat d'un alambic a permis de compléter la gamme avec de l'hydrolat de roses de Damas commercialisé à partir de l'été 2025.
Station Expérimentale de Creysse
Agriculture / Espaces verts et naturels
CREYSSE
Station de Recherche Expérimentale sur la noix centrée autour de 3 grandes thématiques: la conduite culturale, la gestion des ravageurs et la sélection variétale.
Nous sommes une petite équipe sympathique de 5 permanents, que nous avons besoin de renforcer au moment de la récolte de noix.
Nous sommes une petite équipe sympathique de 5 permanents, que nous avons besoin de renforcer au moment de la récolte de noix.
CHANTAL DELPECH
Agriculture / Espaces verts et naturels
Masclat
Exploitation agricole polyculture élevage, culture d asperges recherche pour la saison de début avril à fin mai deux saisonniers pour la récolte des asperges au cœur d une équipe de trois personnes plus les employeurs dans une entente chaleureuse et dans la bonne humeur.