LE TERMINUS DES PELERINS

Entreprise familiale, clientèle de tourisme composée en majorité de français et en basse saison de clientèle étrangère très diversifiée, en août surtout familiale.
Le cadre est traditionnel des maisons quercynoises alliant la pierre, le bois, le cuivre et les étains et enchante notamment la clientèle étrangère.
En pleine saison équipe d'environ 9 personnes.
Cuisine de type brasserie mais régionale.
Hors saison, d'avril à mi-juillet, et de septembre à la fermeture hivernale, le restaurant ferme 2 jours par semaine parfois fractionnés (1 soirée et 1 jour 1/2, parfois 2 jours consécutifs.